電子容重器是應用在糧食收購、加工、貯運等環節中測定糧食容重的專用儀器，利用帶有排氣砣的容量筒，使被測試糧食樣品均勻地分布在容量筒內，然后檢驗被測試糧食單位體積的質量，即糧食樣品的實際容重。測試糧食的容重，能夠反映其飽滿程度，方便確定糧食等級。

     電子容重器與普通容重器的工作原理類似，但是在最后的稱重計算環節是不同的，主要是利用電子稱重系統來快速、準確測試糧食容重的。電子稱重系統采用了高精度稱重傳感器和數字顯示電路，并且針對于電子秤校準和清零功能及整機自動計算的需求，在儀器內部安裝了單片機處理系統，因此，測試出來的糧食容重準確性更高，顯示也更加直觀。普通的容重器多是交流供電，而這款容重器是可以充電的，不需要時刻使用交流供電，使用起來非常方便。
     電子容重器的性能更加優良，需要日常使用中有些地方是需要注意的，同時還要做好維護保養，以延長儀器的使用壽命：
     1、儀器的使用要輕拿輕放，避免部件變形。
     2、稱重后的容量筒不要長時間的擱置在秤盤上。
     3、要注意保持儀器整機和部件的清潔。
     4、不得用儀器配置的電子秤稱量規定以外的物品。
     5、儀器長時間不使用，應放置在干燥、無腐蝕的環境中保存。
     6、儀器必要按照規定定期檢查維護。