在如今的糧食安全保障工作中，糧食中磁性金屬物含量的測定是一項必不可少的任務。尤其是在磁性金屬檢測儀誕生后，這更是成為了衡量糧食質量和安全的重要標準之一。今天我們就來給大家講講利用磁性金屬檢測儀檢測糧食磁性金屬物含量的過程。

     利用磁性金屬檢測儀檢測糧食磁性金屬物含量的過程主要分5步：
     1.按照扦樣和分樣標準稱取適量的試祥，并置于面斗中。
     2.將電磁鐵通電，然后開動馬達，使面粉自階梯式木板七流入下面抽屜中，(若無馬達可用手搖動)；
     3.待全部面粉流完后停住馬達，拉出盛粉的抽屜，將抽屜里的面粉置于一稱量紙內；
     4.小心地將稱量紙放在吸力大于12kg的方形磁鐵上，這時，用手前后左右輕微移動稱量紙，如有磁性金屬物存在，會隨你的手的移動而移動，再用吸耳球吸耳球輕輕吹掉紙上的粉粒，直至粉粒全部吹凈為止。
     5.將磁性金屬物用天平稱量，即可準確稱得所測樣品中磁性金屬物的重量。
     如此即可得到糧食中的磁性金屬物含量了，若糧食中含有大量的磁性金屬物，那么糧食的品質和安全一定有問題，那么這時工作人員就需要對糧食進行另外的處理了，至于磁性金屬物含量不超過國家標準的糧食，則可以正常加工、銷售和食用了，有效地保證了糧食的安全。