廣州市質量技術監督局糧品抽檢食加工有不合格產品
來源： http://m.10xin10yi.com 類別：新聞中心 更新時間：2015-03-31 閱讀次
2013年廣州市質量技術監督局對本市生產領域的糧食加工品（小麥粉其他糧食加工品）進行了本年度第十批日常抽樣檢驗，共抽取22家企業生產的22批次產品，不合格3批次，不合格產品發現率為13.64%，剔除純標簽不合格，實物質量不合格1批次，實物質量不合格產品發現率為4.55%。
本次抽樣檢驗依據是：GB1355-1986《小麥粉》、GB2715-2005《糧食衛生標準》、GB/T8608-1988《低筋小麥粉》、GB/T10463-2008《玉米粉》、等標準及國家相關規定的要求。谷物研磨加工品的檢驗項目為：感官要求、水分、灰分、粗細度、含砂量、磁性金屬物、脂肪酸值、鉛、汞、黃曲霉毒素B1、六六六、滴滴涕、甲基毒死蜱、溴氰菊酯、菌落總數、大腸菌群、霉菌、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、凈含量（單件負偏差）、標簽。谷物粉類制成品的檢驗項目為：感官要求、水分、酸度、鋁、鉛、總砷、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群、致病菌（指沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、標簽。磁性金屬物的檢測主要使用磁性金屬物測定儀來檢測。
經檢驗，標稱廣州康贏食品有限公司生產的穗城德式全麥粉（1kg/包2013-09-02），粗細度項目不合格。據質監部門介紹，粗細度不達標說明該產品加工過程中研磨細度不足，達不到標準要求。全麥粉粗細度不達標可能會給使用者帶來不必要的麻煩。
本次抽樣檢驗依據是：GB1355-1986《小麥粉》、GB2715-2005《糧食衛生標準》、GB/T8608-1988《低筋小麥粉》、GB/T10463-2008《玉米粉》、等標準及國家相關規定的要求。谷物研磨加工品的檢驗項目為：感官要求、水分、灰分、粗細度、含砂量、磁性金屬物、脂肪酸值、鉛、汞、黃曲霉毒素B1、六六六、滴滴涕、甲基毒死蜱、溴氰菊酯、菌落總數、大腸菌群、霉菌、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、凈含量（單件負偏差）、標簽。谷物粉類制成品的檢驗項目為：感官要求、水分、酸度、鋁、鉛、總砷、二氧化硫殘留量、菌落總數、大腸菌群、致病菌（指沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、標簽。磁性金屬物的檢測主要使用磁性金屬物測定儀來檢測。
經檢驗，標稱廣州康贏食品有限公司生產的穗城德式全麥粉（1kg/包2013-09-02），粗細度項目不合格。據質監部門介紹，粗細度不達標說明該產品加工過程中研磨細度不足，達不到標準要求。全麥粉粗細度不達標可能會給使用者帶來不必要的麻煩。
