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    直鏈淀粉分析儀

    DPCZ-II 直鏈淀粉分析儀
    • 規(guī)格型號:
      DPCZ-II
    • 主機(jī)簡介:
      直鏈淀粉分析儀也叫直鏈淀粉快速分析儀、直鏈淀粉含量分析儀,是直鏈淀粉測定的專用儀器。DPCZ-II直鏈淀粉分析儀由托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn),該儀器可測定大米、玉米、小麥等農(nóng)作物的直鏈淀粉含量
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    直鏈淀粉分析儀 詳細(xì)介紹
    DPCZ-II直鏈淀粉分析儀也叫也叫直鏈淀粉快速分析儀,是直鏈淀粉測定的專用儀器。由托普云農(nóng)研發(fā)生產(chǎn),該儀器可測定大米、玉米、小麥等農(nóng)作物的直鏈淀粉含量,相較于以往的直鏈淀粉檢測儀,該儀器在性能上有了很大改進(jìn),能夠更快速、更精準(zhǔn)的分析出糧食的直鏈淀粉含量。

     

    儀器硬件組成:
    動(dòng)植物的淀粉酶主要有α-淀粉酶、β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶三類。這些水解淀粉酶在食品原料的加工過程中被破解是不可避免的。降落值測定儀能測定這些內(nèi)源酶的降落值大小,以確保在加工過程中,盡可能的讓食物的營養(yǎng)得以保持。
    水解淀粉的淀粉酶存在于動(dòng)物、高等植物和微生物中。因此,在一些食品原料的成熟、保藏和加工過程中淀粉被降解就不足為奇了。由于淀粉是決定食品的粘度和質(zhì)構(gòu)的一個(gè)主要成分,因此,在食品保藏和加工期間它的水解是一個(gè)重要的變化。淀粉酶包括3個(gè)主要類型:α-淀粉酶、β-淀粉酶和葡萄糖淀粉酶。

     

    儀器用途:
    本儀器是一款集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測儀器。可用于大米,玉米,小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速、在線檢測,也可用來測試和評價(jià)進(jìn)口大米的品質(zhì),提高糧食部門和食品生產(chǎn)部門檢測水平與效率,控制糧食質(zhì)量與成本。

     

    儀器功能特點(diǎn):
    1、靈敏度高,穩(wěn)定性好;
    2、界面直觀,操作簡單,方便使用;
    3、基于Windows操作系統(tǒng)的控制軟件;
    4、自動(dòng)化程度高,檢測速度較快,重復(fù)性好;
    5、可用于提高糧食部門和食品生產(chǎn)部門檢測水平與效率,控制糧食質(zhì)量與成本。

     

    儀器技術(shù)參數(shù):
    1、檢測品種:大米、玉米、小麥等農(nóng)作物。
    2、檢測參數(shù):直鏈淀粉量
    3、波長650nm
    4、誤差0.001
    5、操作系統(tǒng):Windows
    6、測量時(shí)間:約1分鐘
    7、溫度范圍:20-30℃
    8、電源電壓:220±1V

     

    更新日期:2024-8-15

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