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    面粉粉質儀

    HZF-150 面粉粉質儀
    • 規格型號:
      HZF-150
    • 主機簡介:
      面粉粉質儀主要測量面粉的吸水率、形成時間、穩定時間及弱化度等指標,通過以上指標來綜合評價小麥的物理特性,用于小麥的育種、經營收購、儲存、面粉加工、食品生產等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制。
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      13388425012(南區)15325881717(北區)
    面粉粉質儀 詳細介紹

    一、面粉粉質儀用途:
    面粉粉質儀也叫小麥粉質儀,電子粉質儀,是用于小麥粉品質檢測的專用儀器。主要測量面粉的吸水率、形成時間、穩定時間及弱化度等指標,通過以上指標來綜合評價小麥的物理特性。

     

    二、面粉粉質儀應用領域:
    面粉粉質儀主要用于小麥的育種、經營收購、儲存、面粉加工、食品生產等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控制。

     

    三、面粉粉質儀性能特點:
    1、揉面缽隨意換:300g和50g揉面缽隨意互換程序識別缽體并自動調用相應程序,無需操作者選擇。
    2、過載保護功能,攪拌扭矩過大時報警并停機,保護儀器和人員安全。
    3、一鍵自動上水系統,控制對滴定管的加水,代替手壓橡膠球,省力高效。
    4、面粉粉質儀可同時顯示最多至12個粉質圖,方便比較其細微差別。
    5、分析結果保存為Access數據庫格式,查閱方便。
    6、多重安全保護措施,雙按鍵啟動,開蓋停機。
    7、智能程序感應儀器動作,自動啟動繪圖。
    8、具有采集數據、繪制粉質曲線、分析粉質試驗參數、保存等自動功能。
    9、USB接口,真正支持熱插拔、即插即用。
    10、數據保存為Access格式,可用Microsoft Access,方便查閱。

     

    四、面粉粉質儀技術參數:
    電機功率:0.2kw
    扭矩范圍:1-10NM
    精確度:不大于量程的5%
    主和面刀轉速:63±1r/m
    副和面刀轉速:94.5±1r/m
    坐標刻度范圍:橫坐標:0-20min,縱坐標:0-1000FU
    樣品量:300g(300型號揉面體)或者50g(50g型號揉面體)
    單位轉矩:300g揉面體:9.8mN.m/FU,50g揉面體:1.96mN.m/FU
    橫坐標速度:1.00mm/min

     

    五、面粉粉質儀典型應用:
    1、評價面粉吸水能力。
    2、通過面粉粉質儀檢測面團流變學特性,評價面粉筋力強度(形成時間、穩定時間、弱化度、粉質質量指數)。
    3、確定小麥品質及其面粉的適宜用途。
    4、面粉廠制粉過程小麥、面粉品質的監測和控制。
    5、食品廠控制面粉品質,確定合理生產工藝。
    6、同樣適用于黑麥面粉或其他特殊行業如巧克力、口香糖等。

     

    更新日期:2023-12-13

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    型號:HZF-150
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