保糧食安全山東部署6項重點任務
來源： 山東農業信息網 類別：新聞中心 更新時間：2020-06-16 閱讀次
越是面對風險挑戰，越要穩住農業，越要確保糧食和重要副食品安全。
山東省是糧食生產大省，是保障全國糧源供應的重要“根據地”。做好夏糧收購工作，確保顆粒歸倉，既關乎保障國家糧食安全的重大職責，也關乎穩定種糧農民基本收益、決勝全面建成小康社會。
近日，山東省制訂印發《“六保三促”工作方案》，保糧食安全方面細化6項重點任務。持續打造“齊魯糧油”品牌，提高糧油產品市場占有率和競爭力，是山東省保糧食供應、保糧食安全的重要著力點。
糧油市場供應正常穩定
運行平穩有序
山東省是糧食生產大省，糧食總產全國第三，小麥產量全國第二。山東省也是糧食儲備大省，建立了省市縣三級地方糧食儲備體系，儲備規模超額完成國家下達儲備計劃�！敖y算山東省轄區內各類糧食庫存，可滿足全省城鄉居民一年口糧消費，糧食儲備‘壓艙石’作用明顯�！笔〖Z食和儲備局副局長李偉表示。
產量大，加工能力強。山東省作為糧食產業大省，糧油加工業門類全、產品多、能力強，是保障糧食安全的“大基地”。
2019年，山東省糧食產業經濟工業總產值4212億元，穩居全國第一位。面粉、食用植物油、糧油深加工產品等年加工能力位居全國前列。新冠肺炎疫情期間，山東省糧油加工企業踐行使命擔當，在做好本省保供穩市的基礎上，還積極踴躍捐款捐物，把優質糧油產品直送北京、上海、湖北等兄弟省份，為打贏疫情防控總體戰、阻擊戰貢獻山東力量。
“山東省糧油市場供應正常穩定，運行平穩有序，價格波動不大，沒有發生大面積搶購、市場脫銷斷供的情況�！崩顐ソ榻B。
6項重點任務
保糧食供應、保糧食安全
山東省作為全國13個糧食主產省之一，做好夏糧收購工作，關乎保障國家糧食安全的重大職責。
保糧食供應、保糧食安全，山東省落實糧食安全省長責任制，全面完成國家下達的地方儲備糧油計劃，全省糧食總產量穩定在1000億斤以上，從生產者處購進不低于600億斤。
近日，省委經濟運行應急保障指揮部制訂印發了《“六保三促”工作方案》，其中將“保糧食安全”作為一項重要任務，并從工作目標、重點任務、推進措施三個方面制訂了詳細的工作方案。
6項重點任務除明確要全力穩定糧食生產、全力抓好糧食收購、全力保障糧食供應、大力發展糧食產業、穩定肉類生產供應外，還明確提出要大力推進優質糧食工程�！跋乱徊轿覀儗l揮44個省級以上技術中心作用，抓好‘中國好糧油’13個示范縣和56家示范企業、280家糧食產后服務中心、83個糧食質檢機構建設；持續打造‘齊魯糧油’品牌，提高糧油產品市場占有率和競爭力。”李偉說。
小麥市場價格保持基本穩定
繼續實行最低收購價政策
山東省夏糧主要是小麥�！敖衲耆⌒←溕a形勢總體良好，后期如無大的自然災害，有望再獲豐收。”省糧食和儲備局糧食儲備處處長呂明介紹。
從近幾年的情況看，山東省小麥產量、商品量、收購量都保持了較高水平。通過前期統計調查，預計今年小麥商品量在1500萬噸左右，集中收購期間收購1000萬噸左右。
據監測，目前全省小麥價格在1.18元/斤左右。新冠肺炎疫情期間，山東省政策性小麥拍賣和成交數量都高于往年，市場供應較為充足，小麥市場價格保持了基本穩定。預計新糧上市后，小麥價格將相應回落。
收購政策方面，市場化收購比例穩步提高，正在由“政策市”向“市場市”加快轉變。“山東作為執行最低收購價政策省份之一，多年來一直嚴格執行政策，采取有效措施，較好完成了收購任務，沒有發生農民‘賣糧難’問題。今年的政策與去年一樣，國家繼續在包括山東省在內的6個小麥主產省實行小麥最低收購價政策，最低收購價格水平為每斤小麥1.12元，執行時間為6月1日至9月30日�！眳蚊鹘榻B。
今年的情況較為特殊，初步分析顯示受新冠肺炎疫情影響，新麥上市初期主產區農民可能有捂糧惜售、自存自用思想，集中收購時間可能相對拉長。預計集中收購后期，部分產糧大市存在啟動預案的可能。呂明表示：“這就需要我們加強對夏糧收購形勢的分析研判，樹立底線思維、堅持問題導向，牢牢把握夏糧收購工作主動權，確保圓滿完成夏糧收購任務�！�
山東省是糧食生產大省，是保障全國糧源供應的重要“根據地”。做好夏糧收購工作，確保顆粒歸倉，既關乎保障國家糧食安全的重大職責，也關乎穩定種糧農民基本收益、決勝全面建成小康社會。
近日，山東省制訂印發《“六保三促”工作方案》，保糧食安全方面細化6項重點任務。持續打造“齊魯糧油”品牌，提高糧油產品市場占有率和競爭力，是山東省保糧食供應、保糧食安全的重要著力點。
糧油市場供應正常穩定
運行平穩有序
山東省是糧食生產大省，糧食總產全國第三，小麥產量全國第二。山東省也是糧食儲備大省，建立了省市縣三級地方糧食儲備體系，儲備規模超額完成國家下達儲備計劃�！敖y算山東省轄區內各類糧食庫存，可滿足全省城鄉居民一年口糧消費，糧食儲備‘壓艙石’作用明顯�！笔〖Z食和儲備局副局長李偉表示。
產量大，加工能力強。山東省作為糧食產業大省，糧油加工業門類全、產品多、能力強，是保障糧食安全的“大基地”。
2019年，山東省糧食產業經濟工業總產值4212億元，穩居全國第一位。面粉、食用植物油、糧油深加工產品等年加工能力位居全國前列。新冠肺炎疫情期間，山東省糧油加工企業踐行使命擔當，在做好本省保供穩市的基礎上，還積極踴躍捐款捐物，把優質糧油產品直送北京、上海、湖北等兄弟省份，為打贏疫情防控總體戰、阻擊戰貢獻山東力量。
“山東省糧油市場供應正常穩定，運行平穩有序，價格波動不大，沒有發生大面積搶購、市場脫銷斷供的情況�！崩顐ソ榻B。
6項重點任務
保糧食供應、保糧食安全
山東省作為全國13個糧食主產省之一，做好夏糧收購工作，關乎保障國家糧食安全的重大職責。
保糧食供應、保糧食安全，山東省落實糧食安全省長責任制，全面完成國家下達的地方儲備糧油計劃，全省糧食總產量穩定在1000億斤以上，從生產者處購進不低于600億斤。
近日，省委經濟運行應急保障指揮部制訂印發了《“六保三促”工作方案》，其中將“保糧食安全”作為一項重要任務，并從工作目標、重點任務、推進措施三個方面制訂了詳細的工作方案。
6項重點任務除明確要全力穩定糧食生產、全力抓好糧食收購、全力保障糧食供應、大力發展糧食產業、穩定肉類生產供應外，還明確提出要大力推進優質糧食工程�！跋乱徊轿覀儗l揮44個省級以上技術中心作用，抓好‘中國好糧油’13個示范縣和56家示范企業、280家糧食產后服務中心、83個糧食質檢機構建設；持續打造‘齊魯糧油’品牌，提高糧油產品市場占有率和競爭力。”李偉說。
小麥市場價格保持基本穩定
繼續實行最低收購價政策
山東省夏糧主要是小麥�！敖衲耆⌒←溕a形勢總體良好，后期如無大的自然災害，有望再獲豐收。”省糧食和儲備局糧食儲備處處長呂明介紹。
從近幾年的情況看，山東省小麥產量、商品量、收購量都保持了較高水平。通過前期統計調查，預計今年小麥商品量在1500萬噸左右，集中收購期間收購1000萬噸左右。
據監測，目前全省小麥價格在1.18元/斤左右。新冠肺炎疫情期間，山東省政策性小麥拍賣和成交數量都高于往年，市場供應較為充足，小麥市場價格保持了基本穩定。預計新糧上市后，小麥價格將相應回落。
收購政策方面，市場化收購比例穩步提高，正在由“政策市”向“市場市”加快轉變。“山東作為執行最低收購價政策省份之一，多年來一直嚴格執行政策，采取有效措施，較好完成了收購任務，沒有發生農民‘賣糧難’問題。今年的政策與去年一樣，國家繼續在包括山東省在內的6個小麥主產省實行小麥最低收購價政策，最低收購價格水平為每斤小麥1.12元，執行時間為6月1日至9月30日�！眳蚊鹘榻B。
今年的情況較為特殊，初步分析顯示受新冠肺炎疫情影響，新麥上市初期主產區農民可能有捂糧惜售、自存自用思想，集中收購時間可能相對拉長。預計集中收購后期，部分產糧大市存在啟動預案的可能。呂明表示：“這就需要我們加強對夏糧收購形勢的分析研判，樹立底線思維、堅持問題導向，牢牢把握夏糧收購工作主動權，確保圓滿完成夏糧收購任務�！�
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