賴應輝：持續推進優質糧食工程
來源： 農民日報 類別：新聞中心 更新時間：2020-05-28 閱讀次
“全國‘好糧油’生產加工能力顯著增強，各省特色‘好糧油’品牌知名度進一步提高，市、縣糧油檢驗檢測體系更加健全完善，建成了較高水平的糧食產后服務體系。預計到2020年底，實施優質糧食工程的市、縣糧油優質品率將提升30％以上，農民增收20％左右�！比珖䥇f委員、福建省糧食和物資儲備局局長賴應輝在接受采訪時表示，優質糧食工程已成為推動糧食高質量發展的有力抓手。
賴應輝建議，“十四五”期間中央財政繼續支持優質糧食工程建設并適當加大補助力度，充分發揮中央財政資金“四兩撥千斤”的撬動作用，調動各級財政和各類糧食經營主體加大投入，支持全國各地持續推進優質糧食工程。
“本輪糧食安全檢驗檢測體系建設項目，目標只爭取覆蓋60％的產糧縣。糧食質量安全非常重要，但糧食安全檢驗檢測體系建設還有較多產糧縣未覆蓋到。”賴應輝建議，重點提升市、縣糧油質量檢測能力，配備必要的重金屬快檢儀等糧油儀器設備，把好入庫糧食質量安全關。進一步充實基層糧食質檢機構力量，著力把檢測范圍從質量衛生指標擴大到營養健康和食味指標，為優質糧食提供權威的認定和技術保障。
賴應輝介紹，優質糧食工程主要體現在“優糧優產、優糧優購、優糧優儲、優糧優加、優糧優銷”的“五優”聯動上，將提升倉儲功能、實現綠色儲糧等項目建設列入優質糧食工程實施范圍。對此，他建議將充氮氣調等綠色儲糧技術應用、糧庫信息化提升改造、糧食質量安全追溯系統建設、“放心糧油”工程建設等納入優質糧食工程實施內容，實現“優糧優儲”“優糧優銷”。
賴應輝建議，“十四五”期間中央財政繼續支持優質糧食工程建設并適當加大補助力度，充分發揮中央財政資金“四兩撥千斤”的撬動作用，調動各級財政和各類糧食經營主體加大投入，支持全國各地持續推進優質糧食工程。
“本輪糧食安全檢驗檢測體系建設項目，目標只爭取覆蓋60％的產糧縣。糧食質量安全非常重要，但糧食安全檢驗檢測體系建設還有較多產糧縣未覆蓋到。”賴應輝建議，重點提升市、縣糧油質量檢測能力，配備必要的重金屬快檢儀等糧油儀器設備，把好入庫糧食質量安全關。進一步充實基層糧食質檢機構力量，著力把檢測范圍從質量衛生指標擴大到營養健康和食味指標，為優質糧食提供權威的認定和技術保障。
賴應輝介紹，優質糧食工程主要體現在“優糧優產、優糧優購、優糧優儲、優糧優加、優糧優銷”的“五優”聯動上，將提升倉儲功能、實現綠色儲糧等項目建設列入優質糧食工程實施范圍。對此，他建議將充氮氣調等綠色儲糧技術應用、糧庫信息化提升改造、糧食質量安全追溯系統建設、“放心糧油”工程建設等納入優質糧食工程實施內容，實現“優糧優儲”“優糧優銷”。
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