四川省市場監管局加強食品安全監管讓群眾更安心
在“不忘初心、牢記使命”主題教育中，省市場監管局結合“大學習、大調研、大服務、大監管”活動，廣泛聽取群眾呼聲和意見，把網絡食品安全和校園食品安全作為當前重點工作，讓消費者和廣大師生吃得更安心。
當前網絡餐飲服務蓬勃發展，便利了消費者，但存在的安全隱患也較多，加強行業監管刻不容緩。省市場監管局回應群眾呼聲，決定從6月中旬開始到年底，在全省開展網絡餐飲服務食品安全大整治，以商務寫字樓集中區、商業街區、大中專院校周邊、居民小區、市場周邊等為重點區域，采取日常巡查、網絡監測、專項抽檢、飛行檢查、風險研判、明察暗訪、專項檢查等形式，對網絡餐飲行業開展集中專項整治。
此次行動重點督促網絡餐飲服務第三方平臺提供者及其分支機構、自建網站餐飲服務提供者、入網餐飲服務經營者落實食品安全主體責任，依法查處入網餐飲單位無證無照經營、不按要求加工制作食品、加工食用野生動物、加工制作環境臟亂差等違法違規行為。通過開展專項整治，第三方平臺、自建網站平臺備案率達到100%，平臺餐飲單位證照公示實現常態化，臟亂差等現象得到顯著改善。
今年7月，省市場監管局約談了美團、餓了么、滴滴外賣三家網絡餐飲服務第三方平臺及四川片區負責人，通報了監測發現的主要問題，并組織學習《電子商務法》《食品安全法》《反不正當競爭法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規，要求平臺限期自查整改。同時，省市場監管局對全省網絡餐飲服務第三方平臺進行不間斷監測，每月將監測數據下發至各市州局。監測顯示，全省網絡餐飲平臺公示信息合規率大幅上升。截至8月底，全省已立案查處網絡餐飲第三方平臺違法案件19件，查處代理商違法案件24件，查處入網經營者違法案件543件；移送公安機關7件。
為加強學校食品安全監管，省市場監管局嚴格實行學校食品安全一年兩次全覆蓋檢查，要求通過透明廚房、隔斷廚房、視頻廚房等形式，大力實施“明廚亮灶”工程，確保2019年全省學校食堂基本實現“明廚亮灶”，各地學校食堂視頻化監管率達到80%以上，逐步提高學校食堂量化分級水平。同時，聯合省教育廳組織開展秋季學校食品安全專項檢查，及時排查安全隱患，對春季檢查和今年6月份開展的全省食品經營安全風險隱患排查整治工作中發現的問題隱患進行復查，掛賬銷賬。
為構建校園食品安全長效機制，省市場監管局聯合省教育廳起草《四川省學校食品安全管理辦法（征求意見稿）》，現階段正在省內外開展相關立法調研。同時，為建立健全校園食品安全投訴舉報機制，要求各地規范校園食品安全投訴舉報行為，實行校長負責制，在每所學校顯著位置設立食品安全投訴舉報箱，張貼食品安全投訴舉報電話和投訴舉報平臺網址，實行定人負責、定點收集、定時處理，及時查處學校食品安全違法違規行為。
