粗細(xì)程度一直是面粉產(chǎn)品的重要品質(zhì)指標(biāo)，因面粉顆粒有粗細(xì)之分，所以不同粗細(xì)面粉的實(shí)際用途也有較大的區(qū)別。這也就成為了許多面粉生產(chǎn)加工企業(yè)采用電動(dòng)驗(yàn)粉篩監(jiān)督生產(chǎn)、品類分銷的主要原因。通過電動(dòng)驗(yàn)粉篩的嚴(yán)格把關(guān)篩選，企業(yè)不僅可以將所產(chǎn)面粉按顆粒粗細(xì)分品銷售，更可以為自身生產(chǎn)加工工藝的革新提供依據(jù)。

      不過，許多面粉企業(yè)在使用電動(dòng)驗(yàn)粉篩的過程中，常會(huì)遇到儀器篩理不順暢的現(xiàn)象，這樣對(duì)于面粉質(zhì)量和出粉率的測(cè)定準(zhǔn)確性有很大影響，而且由于篩理不暢易造成驗(yàn)粉篩堵塞，影響儀器使用壽命。那么究竟是什么原因?qū)е碌哪兀肯旅婢妥屛覀儊砭唧w分析下。
      其實(shí)，我們發(fā)現(xiàn)，從國外引進(jìn)的電動(dòng)驗(yàn)粉篩則很少發(fā)生篩理不暢的現(xiàn)象，這是為什么呢？要知道，長(zhǎng)期以來，國內(nèi)的面粉廠普遍重視面粉的產(chǎn)量，這就導(dǎo)致同等規(guī)模的面粉廠( 指磨輥總接長(zhǎng)相近) 相比較，國產(chǎn)設(shè)備粉廠的單位產(chǎn)量( 厘米時(shí)產(chǎn)) 要比引進(jìn)廠為高，甚至高得多。這就使得盡管國產(chǎn)粉路單位輥長(zhǎng)所配備的篩理面積較引進(jìn)廠為寬。但單位篩理面積所處理的物料量( 即平篩流量) 卻比引進(jìn)廠要高。而由于電動(dòng)驗(yàn)粉篩流量過高，加重了篩面負(fù)荷。導(dǎo)致物料推進(jìn)速度減慢，而且非常容易引起篩絹下沉，篩絹下沉導(dǎo)致的后果就是大大減少了物料的穿孔機(jī)會(huì)，使篩上物不斷增加、堆積，從而導(dǎo)致篩子堵塞。
      因此，在面粉廠的生產(chǎn)中，國內(nèi)的面粉廠不要盲目追求生產(chǎn)產(chǎn)量，應(yīng)該優(yōu)化生產(chǎn)工藝，在使用電動(dòng)驗(yàn)粉篩時(shí)，流量應(yīng)該控制在合適的水平，保證粉路平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而保證檢驗(yàn)工作的順利進(jìn)行。對(duì)于面粉企業(yè)而言，對(duì)于自身產(chǎn)品的嚴(yán)格監(jiān)督、把關(guān)不僅能夠以優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，更是能夠在工藝技術(shù)不斷革新之后，保障企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。