“民以食為天”，在當今的社會中，指的是消費者對糧食供給量、品質以及食用安全性的需求。而對于糧食生產加工企業來講，能夠保持較長時間的儲存以及所生產的糧食產品的高品質便是“安”。其實糧食生產加工企業所追求的這兩點，隨著現代檢測技術的進步，已經完全可以通過科學儀器來監督了。降落數值測定儀的誕生，在高效地測定之下，那么通過準確判定谷物的發芽損傷程度，不僅能夠監督谷物的倉儲內谷物，更能夠監督糧食產品的高質量生產。

      不過，還是有許多工作人員對降落數值測定儀不夠了解，并沒有掌握正確的儀器操作方法，以至于測定的數據常常會產生一定的偏差。因此，今天小編就對降落數值測定儀的使用步驟做個較為具體的分析：
      1、往水浴桶中加入蒸餾水，水位到達水位基準線即可，然后將水浴桶蓋蓋上。
      2、將水浴桶上的電源插座與主機內的電源插頭連接好，把水浴桶置于水浴桶座上，并將水浴桶蓋上的兩只定位孔插在兩只定位銷上，使水浴桶定位。并在水位計下放一只100ml燒杯以盛水浴桶中溢出的水。
      3、將配件中的塑料管套入兩只冷凝管接頭，一根塑料管接上冷水籠頭，另一根放入水池，待水浴桶中水沸騰后將水籠頭打開，確保儀器工作時有冷水在冷凝管中循環，以防止水浴桶中水蒸汽逸出，致使水浴桶水位下降。
      4、接通降落值測定儀主機電源，閉合電源開關，數碼管動態顯示，顯示完畢進入[stand]待機，按下[加熱]顯示[HOT---](閃爍)，表示水浴桶加熱管正在加熱。
      5、待水浴桶內水加熱一段時間后，此時顯示[hot]，即已沸騰，用測量精度為±0.2℃的精密溫度計測量水浴桶中的水濕，如果沸水溫度高于或低于100℃時，按附錄進行調節，確保水溫100℃。
      6、此時把稱好的試樣分別倒入二支粘度管中，并將粘度管傾斜成45度角，各加入25ml±0.2ml、20±5℃蒸餾水，立即蓋緊橡皮塞，用手連續猛烈搖動20次(左右手互換各搖動10次，必要時可增加搖動次數)，得到均勻無粉狀物的懸浮液。取下橡皮塞，立即將攪拌棒(上圖—11)插入粘度管中，并將粘度管管臂上粘著的懸浮物推入懸浮液中，立即把兩粘度管裝入粘度管座中。
      7、確保水溫后，立即把粘度管座插入水浴桶蓋上的兩個通孔，使兩粘度管進行沸水浴，左手往下按緊試管塞(以防試管塞和水平臂相撞)，右手按下[啟動]，數碼管顯示[push]，水平臂向前平移到位，顯示器顯示攪拌時間，5S后，掛勾鉤住攪拌棒以2次／S的速度上下攪拌粘度管中的混合物，59S后，攪拌棒被提至最高位置。60S時掛勾松開，攪拌棒自由下落，此時顯示器進入兩路計時顯示[NNNUUU]，即為降落值，左邊三個數碼管顯示左邊樣品當前降落值，右邊三個數碼管顯示為右邊樣品當前降落值。當其中任一攪拌棒降落到預定位置時，相應顯示停止計時，當另一攪拌棒也降落至預定位置時，相應顯示也停止計時。兩路均降落完畢，此時水平臂退回，蜂鳴器提示音響起，以提示您此次測量結束。動態顯示[T1 nnn][T2 nnn][Ta nnn][Tu nnn]，分別為第一路降落值，第二路降落值，兩路平均值，兩路差值。