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    高新技術應用為糧油科技發展帶來新活力

    來源: http://m.10xin10yi.com  類別:新聞中心  更新時間:2014-12-01  閱讀
      高新技術應用將會對糧油應用基礎科技的研究帶來質的推動。利用分子技術深人研究糧食組分和分子特性,運用生物技術不斷提升產品的質量,增加新的品種及用途。在高新技術帶動下的糧油應用基礎研究將會繼續向機理、結構、規律等方面深化,隨之而來,一大批嶄新的應用技術成果將噴涌而出,高新技術革命將引領糧油科學技術發展的新方向。
      
          由于長期投人不足,與其他行業比,我國糧食科技研發、創新能力明顯偏弱,尚未突破傳統的儲運、加工模式,還難以滿足行業可持續發展的需要,與國外糧食行業大量自主開發應用的多種高技術、新技術、新材料的集成應用相比,還具有明顯差距,制約了我國傳統糧食產業向現代產業轉變的步伐。
      
         “十五”及“十一五”以來,我國糧油科技有了較快發展,糧油新技術、新設備、新工藝、新儀器、新方法研究取得可喜進展。在高能物理技術、納米技術、膜分離技術、基因工程技術、生物芯片技術、現代干燥技術、冷凍冷藏技術、全程質量控制與快速檢測技術、海量運算等高新技術初步應用于糧油科技方面邁出了步伐。中國糧油儀器在線  http://m.10xin10yi.com
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