克明面業,老實人的生意-糧油儀器在線

克明面業,老實人的生意

來源： http://m.10xin10yi.com 　類別：新聞中心　更新時間：2015-03-31　閱讀次

　　在"掛面之都"里，上規模的掛面生產企業超過100家，注冊了商標的有44家，年生產能力超過50萬噸，占據湖南掛面市場40%以上的份額，在全國高端掛面市場占有率達到18%。這其中，克明面業的市場占有率、超市綜合權數市場占有率全國第一，年生產能力超過20萬噸。根據《全國連鎖店暢銷商品月度監測表》監測數據，2013年5月克明面業商超渠道的市場占有率19.46%，排名第一。
　　
　　克明面業在南縣的工廠就坐落在縣政府旁邊。除了這個總部工廠，克明面業在岳陽、新鄉、武漢、遂平、深圳、延津、天津也分別設有分廠。2012年3月16日，克明面業在深圳證券交易所A股上市，成了中國第一家上市的掛面企業。上市時，克明面業的發行價為21.00元每股，到2013年8月22日，均價為31.84元。
　　
　　分析師們對此的評價是："掛面市場整體高度分散，克明作為龍頭品牌空間非常巨大，長期前景比較樂觀"。所謂高度分散的市場，有數字為證：在全國商超系統的掛面分類中，克明面業的市場占有率為19.46%-這個數字比第二三四五名加起來的總和還多。
　　
　　克明面業的董事長陳克明是個不大愛說話的人，但臉上總帶著溫和的笑容。他日常的行頭是簡單的襯衫、西褲，平時總好不聲不響背著手在廠房里溜達。一般人很難想象，這個60多歲、衣著樸素的老人管理著超過10億元的上市公司。
　　
　　陳克明對這30年來做生意的經營理念的總結就一句話："寧可人負我，我絕不負人。"換言之，克明面業是一門老實人才能做得起來的生意。
　　
　　除去誠信之外，陳克明在當時還體現出了自己與眾不同的品牌意識。當時，市場上的掛面大多包裝簡陋，用廢報紙一卷就拿出去兜售，陳克明用來包面條的卻是白紙，并且特意在刻章店刻了一個章，上面寫著"陳克明面條"，印在每包掛面的白紙上。
　　
　　"報紙上有油墨，沾在面條上不衛生，鄉親們吃了影響健康，蓋章的意思是證明這面條是我的，您吃著好下回就還來買，如果有任何問題我都包退包換，我做的面條我認賬！"他的這種品牌意識其實源自對自己的面條質量很有信心-漸漸地，陳克明面條做出了口碑，生意也越來越大。
　　
　　他認為把質量和研發做到極致就是克明面業的核心競爭力。因此，他酷愛針對提高產品質量搞創新，這一特點讓克明面業從小作坊生產時代起，就形成了自己特有的競爭優勢。
　　
　　現在，在克明面業的食品研究室里放著一臺小麥粉面團拉伸儀和粉質儀，用來檢測面粉質量并且分析面粉中的面筋含量。研究室的檢測中心是克明面業的核心部分：什么品種的小麥最適合做面條，這在整個掛面行業里還沒有定論，實驗室希望能規范出來一個數值區間，這樣就能更高效地監測面粉的質量，把控面條的口感。

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