農業部：加快推行食品質量安全追溯管理制度
記者從日前召開的全國綠色食品工作會議、全國無公害農產品暨農產品地理標志工作座談會上獲悉，農業部將通過加快建設“全國農產品質量追溯信息平臺”,率先推行“三品一標”（即無公害農產品、綠色食品、有機食品和地理標志農產品）的質量安全全國追溯管理，實現全國“三品一標”從產地到市場、從源頭到消費者的全程信息監控。
農產品質量安全追溯管理是一種集標準化生產、規范化控制、品牌化營銷和信息化服務為一體的監管模式。其作用是：一方面，可以在發現農產品質量安全問題時迅速鎖定源頭，界定主體責任，督促生產者增強自律意識，落實質量控制措施；另一方面，可以讓消費者更直觀地了解農產品的生產加工情況，增強整個過程的透明度，推動產品信息的公開。
為了從源頭上確保農產品質量安全和老百姓消費安全，目前全國部分地區已經建成或陸續開始建設區域性的農產品質量安全追溯系統。但是，全國性的統一追溯體系還尚未形成，整體上溯源網絡不完善，且區域系統之間無法實現信息共享和查詢�！叭珖r產品質量追溯信息平臺”建成之后，將是一個高度開放、覆蓋全國、互聯互通、通查通識的國家級追溯信息平臺，形成一套完整的從生產檔案記錄到消費者查詢的全國性追溯系統。
據介紹，農業部將從最有條件實行追溯管理的“三品一標”開始，進行全國性的質量安全追溯管理試點，之后再逐步擴大到其他的所有農產品。同時，將積極推動全國大中城市和“菜籃子”產品主產區實施農產品質量安全產地準出和市場準入管理，從整體上推動全國農產品質量安全追溯體系的建設和管理。
據農業部農產品質量安全中心、中國綠色食品發展中心分別統計，截至2012年底，全國有效無公害農產品達到74529個，總量2.8億噸，約占食用農產品商品總量的35%,連續5年抽檢合格率高于98%;有效使用綠色食品標志企業總數6862家，產品總數17125個，抽檢合格率達到99.6%;累計公告頒證農產品地理標志1047個，產品連續4年抽檢合格率為100%;另外，2012年經中國綠色食品發展中心認證的有機食品企業達到了685家，產品2762個，產品抽檢合格率達98.8%.中國糧油儀器在線 http://m.10xin10yi.com
