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    使用白度儀這些方面要注意

    來源: http://m.10xin10yi.com/  類別:實用技術  更新時間:2021-01-07  閱讀
          白度是糧油品質檢測工作中的重要指標,指的是糧食表面的蘭光白度。像面粉、淀粉、米粉、大米等就經常需要測定白度。現如今,糧食白度的測定并不依賴于人的肉眼感覺,而是需要使用白度儀來準確測定糧食的白度值。為此,本文對白度儀的使用及相關的注意點做了介紹。
          白度儀的使用是需要調零和校準的,調零是將黑筒放入試樣口,按較零,3秒后顯示0.0表示調零完成。校準則是依照選位和升數來校準儀器。選位:三位顯示器中的某一位會更亮,再按選位,更亮位會左移。升數:更亮的某一位數會上升,繼續按升數,到要求為止。顯示的數與白板的背面值一致時,將白板放入試樣口,按校準,三秒后顯示器顯示工作白板的白度值。
          像面粉類的樣品,需要將面粉裝入粉樣盒中,避免污染白度儀。首先將粉樣盒用干凈的刷子刷干凈,在壓蓋中放入毛玻璃,旋緊粉樣盤,將待測樣品輕輕放入粉樣盒中并刮去多出平面的部分,放上壓塊,旋上壓粉器,順旋把手,到聽見嗒嗒的響聲即認為樣品已被壓實,逆旋把手720°,旋出壓粉器,取出壓塊,蓋上塑料底盒,翻轉粉樣盒,旋下壓蓋,揭開毛玻璃,將粉樣盒放入試樣口,顯示的數值及時面粉的白度值。測試完畢后,要將黑筒倒著放,避免異物進入。
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