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    定氮儀用途、原理及使用說(shuō)明

    來(lái)源: http://m.10xin10yi.com/  類(lèi)別:實(shí)用技術(shù)  更新時(shí)間:2020-10-13  閱讀
         定氮儀的主要用于就是用于測(cè)定氮和蛋白質(zhì),除此之外還可用于酚、揮發(fā)性脂肪酸、二氧化硫等含量,被廣泛用于食品、農(nóng)作物、種子、土壤、肥料等的測(cè)定。是依據(jù)凱氏定氮法設(shè)計(jì)的自動(dòng)測(cè)氮蒸餾系統(tǒng),主要由蒸餾裝置、消化爐、滴定裝置、檢測(cè)裝置、排廢裝置等組成。
         定氮儀的工作原理是將有機(jī)化合物與硫酸共熱使其中的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨,在這一步中,經(jīng)常會(huì)向混合物中加入硫酸鉀來(lái)提高中間產(chǎn)物的沸點(diǎn),樣本的分析過(guò)程的終點(diǎn)很好判斷,因?yàn)檫@時(shí)混合物會(huì)變得無(wú)色且透明,在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉,然后蒸餾,這一步會(huì)將銨鹽轉(zhuǎn)化成氨,而總氨量會(huì)由反滴定法確定:冷凝管的末端會(huì)浸在硼酸溶液中,氨會(huì)和酸反應(yīng),而過(guò)量的酸則會(huì)在甲基橙的指示下用碳酸鈉。滴定所得的結(jié)果乘以特定的轉(zhuǎn)換因子就可以得到結(jié)果。
         定氮儀的使用需先連接電源線,打開(kāi)開(kāi)關(guān),儀器開(kāi)機(jī),語(yǔ)言選擇完成后,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)駕駛,儀器可以自動(dòng)設(shè)置各個(gè)參數(shù),在手動(dòng)模式下,則直接按加酸、加堿或者蒸餾鍵來(lái)完成加酸、加堿、蒸餾的工作,操作完成之后,取下錐形瓶。儀器開(kāi)機(jī)后應(yīng)檢查蒸餾水桶是否漏氣,蒸餾水桶內(nèi)水位應(yīng)超過(guò)三分之一。
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