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    蛋白質測定儀檢測步驟說明

    來源: http://m.10xin10yi.com/  類別:實用技術  更新時間:2020-07-06  閱讀
          KDN蛋白質測定儀是用于物品氮含量檢測,并計算蛋白質含量的專用儀器,可應用于糧油檢測、飼料分析、植物養分測試、土壤肥料檢測、醫藥、化工等行業的分析、教學及科研中。儀器依據經典凱氏定氮法設計,蒸餾器部分具有自動水位檢測、自動加水、自動加堿、手動加酸、自動蒸餾等功能。使用起來安全、可靠、省時又省力。為幫助大家正確操作蛋白質測定儀,本文以蛋白質測定儀的檢測步驟做了詳細說明。
          第一步、準備工作:
          用配件中的橡膠管根據實際需要剪成不同的長短,按照上面介紹的左側示意圖連接好橡膠管(注意接緊,防止漏水,特別是幾個進口)。橡膠管的另一端必須浸泡在所對應的液面以下。在消化管托盤放上空的消化管,錐形瓶托盤上放上空的錐形瓶。
          第二步、通氣檢查:
          1.打開水龍頭開關(冷卻水),注意流量,一般在2-3L/分鐘。接上電源線,打開電源總開關。儀器開始自動加水,從側面燒杯水位觀測口可以看見燒杯內的水位在上升,一段時間后會自動停止加水(由系統內水位探針自動控制,水位不足會持續加水)。
          2.然后打開加堿按鈕,待消化管內堿量大概有20mL左右,關閉加堿按鈕,接著打開蒸餾按鈕,儀器開始蒸餾。待消化管內的四氟管口開始出氣泡后繼續工作5分鐘左右,關閉蒸餾按鈕(燈熄滅),儀器停止蒸餾,整機通氣預熱完成。
          第三步、樣品蒸餾:
          在消化管托盤上換上已消化冷卻好的樣品,錐形瓶托盤上換上裝有所需量硼酸的250ml錐形瓶(具體硼酸量由各自實際情況確定),調整托盤高度并使氨氣回流玻璃嘴浸泡在硼酸液面以下。
          然后先打開加堿按鈕,加到自己所需要的堿的用量后,關閉加堿按鈕。然后再打開蒸餾按鈕。(蒸餾過程中錐形瓶可以按照溶液量的多少調節托盤高度,使保證氨氣回流玻璃嘴始終浸在液面下。)
          蒸餾即將完成時,將容量瓶下移,使氨氣回流玻璃嘴離開液面,用蒸餾水沖洗玻璃嘴外壁,繼續蒸餾半分鐘后,關閉蒸餾按鈕,取下錐形瓶待滴定用。蒸餾完成。
          注意:更換樣品蒸餾時不需要關閉電源總開關,第一個樣品測試的時候,蒸餾時間可以稍微延長。
          第四步、滴定(以下數據僅供參考,以本行業標準為主):
          用0.05mol/LHCL滴定接收瓶內的溶液,滴定至(暗)灰色時為止,記下消耗HCL的毫升數。
          最后按照蛋白質計算公式計算蛋白質含量。
          第五步、關機
          先換上空的消化管和錐形瓶,把連堿進口的橡膠管另一端放入蒸餾水容器內,然后按蒸餾按鈕,用蒸餾水清洗堿泵,一般30秒鐘左右。
    然后關閉冷卻水(自來水龍頭),拔掉堿進口,蒸餾水進口,冷卻水進口及出口的橡膠管,剩下蒸餾水出口橡膠管,打開蒸餾水排水開關,排完蒸餾水。再次加堿按鈕,排完管內的剩余液體(需要用空的消化管接收剩余液體)。最后關閉總電源開關,拔掉電源線。
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