在稻谷出糙率檢測工作，是免不了要將稻谷脫殼的，可采用礱谷機脫去稻谷的穎殼。但是由于出糙率檢測時所需要脫殼的量不多，所以肯定不需要用到大型的礱谷機，為此，本文推薦應用托普云農公司生產的小型礱谷機來為稻谷脫殼，該儀器采用聚氨酯膠輥，稻谷脫殼后，無損傷，膠輥距離、風力大小可調，從而確保稻谷外殼全部脫離。

     下面我們來了解下如何使用小型礱谷機檢測稻谷的出糙率：
     小型礱谷機的使用應當平穩地放在工作臺上，根據稻谷的粒型，用調節螺絲調整好膠輥間距，從平均樣品中稱取凈稻谷（除去谷外糙米）試樣20g（m），揀出生芽粒和生霉粒，單獨剝殼檢驗，屬不完善粒稱量（m1），將剩余試樣放在附件小畚斗中備用。打開儀器電源開關，稍等片刻后，將盛有試樣的小畚斗放在進料斗上，利用儀器震動將試樣緩緩倒入進粒斗內，試樣流完后，抽出盛糙米抽斗，揀出糙米中少量稻谷，再重新脫殼1~2次。關閉電源開關，除去糙米中糠雜，糙米（連同單獨剝殼的完善糙米）稱量（m2），再揀出不完善粒，稱量（m3）。
     在使用小型礱谷機前應檢查儀器的性能，需將下料斗安裝好，檢查各部位的螺絲是否完全，緊固，機器礱谷室內是否有異物，機座與地上是否平坦，在確認正常后接通電源，機器空轉5分鐘未出現異常噪音，劇烈升溫，激烈轟動便可預備進行物料加工。儀器運轉正常后，應漸漸抽開進料撥板，逐步添加機器負荷，待正常出米后，再仔細調整，使米質符合要求。運用時，人請勿脫離機器，切勿讓小孩接近或操作，人脫離請斷電。