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     直鏈淀粉是影響水稻品質的重要因素，直鏈淀粉高，煮出來的米飯粘性小、質地硬、無光澤、食味差，直鏈淀粉含量過低，米質松軟、粘而膩、彈性差，所以較多的人喜歡的還是中等直鏈淀粉的稻米。正是因為直鏈淀粉高低對水稻品質的影響，所以育種工作中對直鏈淀粉含量的測定也是一項非常重要的工作。那么如何準確檢測出水稻的直鏈淀粉含量呢？不用擔心，有專用的直鏈淀粉含量檢測儀來幫忙。

     傳統的水稻直鏈淀粉檢測方法是碘比色法或者是分光光度法，碘比色法是利用碘與直鏈淀粉、直鏈淀粉產生的顏色反應來確定直鏈淀粉含量的，這種方法只能粗略估計直鏈淀粉含量，在育種工作在中的作用不大，而分光光度法是利用溶液對光的選擇吸收來研究溶液的性質和含量的一種方法，目前，一般是用紫外可見分光光度計來檢測，不過這種儀器的體積較大，而且價格比較昂貴，不利于大范圍普及。而托普云農研發的直鏈淀粉含量檢測儀則在性能上有了很大的改進，不僅體積小，而且造價更便宜，適用范圍廣。
     直鏈淀粉含量檢測儀采用635nm的激光光源代替干涉濾色片，簡化了儀器結構，所以體積更小，且成本更低，此光源波長單一，穩定性好，檢測方法簡單。在光電轉換電路上采用硅光電池代替光電轉換元件，硅光電池具有結構簡單，價格低廉的優點，且不需要外接電源，不需放大裝置就可直接測量電流，可進一步減小體積，降低成本，對樣液進行多次連續采樣，去極值取其平均值，提高了測量精度，非常適用于水稻育種工作中對直鏈淀粉含量的檢測。