眾所周知，糧食有品質好壞之分，而區分糧食品質好壞又有許多指標，如蛋白質含量、脂肪含量、粗纖維含量等。過去我們對這些品質指標的檢測，通常需要人工進行化驗，耗時十分長且誤差也大。而如今隨著檢測技術的發展，儀器法也逐漸代替了繁瑣的人工測定，很大程度了提高了糧食品質檢測水平。不過，在開始儀器法之前，有一項重要的步驟不容忽視，那便是通過錘式旋風磨對糧食樣品進行碾磨，因為只有這樣處理之后才能夠滿足儀器法測定所需。

      那么對于糧食樣品的碾磨粉碎為什么一定要使用錘式旋風磨呢？
      要知道，錘式旋風磨是一種外形美觀、結構緊湊、操作簡單、運轉平穩、經久耐用的粉碎設備。能夠將樣品高速錘擊成粉末，并隨高速氣流通過不銹鋼篩板進入不銹鋼集成器制成所需均勻樣品，同時在粉碎的過程中不會減少蛋白質、脂肪等含量的減少以及丟失。除此之外，箱體內具有先進的吸隔音材料，噪聲低于國內外同類產品，降低噪音污染對工作人員的影響。因此，將錘式旋風磨應用于糧食樣品粉碎，可以說很大程度上解決了過去品質檢測中樣品粉碎難的問題，并大大提高了后續檢測數據的可靠性。
      不過，作為一款效率高、效果好的精密儀器，錘式旋風磨在使用前，一定要注意技能的培訓，了解儀器的結構、工作原理以及操作的具體步驟、要求和注意點，尤其是需讓操作人員注意安全使用方法。初次使用的人員應在專業人員的指導下完成工作，日常操作要按照使用說明來，不得隨意的操作。使用完畢后要注意儀器的清潔，注意儀器的維護和保養工作。規范的使用錘式旋風磨，不僅助于操作人員更加安全的進行操作，延長種子研磨儀的使用年限，發揮它的最大作用，同時還助于提高品質檢測結果的準確性。