想必許多糧食谷物企業(yè)都經(jīng)歷過(guò)谷物發(fā)芽的問(wèn)題，這其實(shí)是由于企業(yè)對(duì)谷物的發(fā)芽損傷程度的判定不足造成的。當(dāng)存在問(wèn)題的谷物在糧倉(cāng)中儲(chǔ)藏，在空氣水分和溫度的影響下，便極易出現(xiàn)發(fā)芽的現(xiàn)象。而這種現(xiàn)象的發(fā)生，便意味著企業(yè)將蒙受巨大的經(jīng)濟(jì)損失，畢竟發(fā)芽之后的谷物再被加工成糧食，不僅會(huì)影響糧食的品質(zhì)，有效谷物更是會(huì)產(chǎn)生毒素。那么該怎么辦呢？其實(shí)采用降落數(shù)值測(cè)定儀做好谷物入庫(kù)以及貯藏過(guò)程中的發(fā)芽損傷程度的檢測(cè)工作是現(xiàn)如今許多企業(yè)采用的上上之策。

      要知道，降落數(shù)值測(cè)定儀是一款專業(yè)用于檢測(cè)谷物中淀粉酶活性的專用儀器，可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，用于谷物貯藏、加工等環(huán)節(jié)甚好。相比較于過(guò)程較為繁瑣的人工檢測(cè)，降落數(shù)值測(cè)定儀的應(yīng)用，很大程度上提高了檢測(cè)能力，大大降低了工作強(qiáng)度，提高了效率。因此，將該儀器應(yīng)用于谷物檢測(cè)之中也是相關(guān)企業(yè)的較佳選擇。
      不過(guò)，在降落數(shù)值測(cè)定儀的實(shí)際使用過(guò)程中，許多用戶會(huì)發(fā)現(xiàn)，儀器常有測(cè)定結(jié)果不夠準(zhǔn)確的時(shí)候。那么這究竟是為何呢？下面我們就來(lái)具體了解下，影響該儀器測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確率的幾大因素，望大家有所參考：
      1、樣品粉碎細(xì)度：一般來(lái)說(shuō)樣品越粗，降落數(shù)值測(cè)定儀測(cè)定的結(jié)果就越低，所以小麥粉細(xì)度有嚴(yán)格的要求，粉碎設(shè)備的轉(zhuǎn)速和篩網(wǎng)細(xì)度都需要符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
      2、水浴溫度：本實(shí)驗(yàn)室海拔約50m，根據(jù)海拔每升高300m，沸點(diǎn)溫度大約要下降1℃的規(guī)律，實(shí)驗(yàn)室水沸點(diǎn)約99.8℃，很接近100℃，所以沒有對(duì)測(cè)定數(shù)值進(jìn)行海拔高度的修正。
      3、震蕩次數(shù)：振蕩10次后交換再振蕩10次。
      4、加水量：使用精密加液器，加水量為25ml。
      綜上，我們可以明確的是，降落數(shù)值測(cè)定儀作為一款精密儀器，能夠很好地幫助我們解決糧食貯藏、加工、生產(chǎn)中的檢測(cè)難題，但是也一定要對(duì)影響其結(jié)果準(zhǔn)確性的因素做到了解。因此，我們一定要做到規(guī)范操作，合理使用。