食用油是我們日常生活中不可缺少的食品制作佐料，當前消費市場上食用油的品類也有很多，如菜籽油、橄欖油、大豆油等，我國每年的食用油消費量也是十分驚人的。因此，對于油脂生產加工企業來講，高產量、高品質的食用油輸出是保證其效益穩定提升的基礎。當然，能夠在油料作物進行含油量測定、測產，便成為了加工生產前的一項重要工作。這也讓含油量測定儀成為了眾多油脂企業應用于油料作物測產的必備儀器。

      那么含油量測定儀在油料作物出油率檢測過程中能夠發揮什么重要作用呢？
      要知道，含油量測定儀是根據索氏抽提法原理而進行研制的一款脂肪含量測定儀器。就拿大豆含油量測定，過去傳統的測定法往往需要通過人工進行，且存在著很大的弊端：高誤差、高耗時、低效率，很大程度上阻礙了大豆含油量測定工作的順利開展。而使用含油量測定儀后則有很大不同，該儀器根據索氏抽提法原理，用重量測定方法來測定大豆含油量多少，而且測定結果也符合國家（GB5512-85）標準。測定過程也較為簡單，在有機熔劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來，然后烘干，稱量，計算出大豆含油量。
      因此，相比較于傳統的人工化驗測定法，含油量測定儀的應用，更具效率與準確度，大大提升了油料作物含油量測定的能力，這對于企業來講，更是為采購優質油料作物創造了前提，為自身的經濟效益提供了一份有力保障。