容重是重要的糧食品質指標，與蛋白質含量、粗纖維含量等參數有所不同，容重是糧食谷物的物理品質。而容重的測定目前也都是通過使用相關科學儀器來完成的。通過電子容重器判定，若谷物有較高的容重值，那么便可以表明，排除其他品質之后，該谷物品質更高。因此，在谷物的交易過程中，為了給谷物定等，定價，電子容重器便成為了許多采購方手中的利器。

      而實際上，糧食容重不僅直接影響著谷物的品質，更是直接影響著谷物的運輸與倉儲成本。就以玉米為例，利用電子容重器分析發現，玉米容重高，在收獲、烘干和倉儲過程中更具優勢，這是因為田間收割時，籽粒容重越高，聯合收割機的果穗箱一次作業可存放的玉米越多，相應的運輸車輛和谷倉的使用效率就越高，而相反如果玉米容重低，那么就會增加玉米的運輸和儲藏成本，因此糧食企業在交易的過程中，從成本上考慮就會關注這些問題，電子容重器的使用，可以幫助企業更好的評估成本，確定玉米的收購價格。
      要知道，容重是玉米的一個很重要的質量指標，在玉米等糧食生產、交易、運輸、儲藏的過程中，用好電子重器，準確快速測定玉米的容重值，在生產中，可以更好的指導生產，比如結合容重值以準確判斷真實的產量收益；在收購中，可以準確評估玉米品質，確定收購價格；在運輸和倉儲中，通過提高玉米等糧食的容重，則可以達到提高運輸車和倉庫的使用效率、降低運輸費用和倉儲成本。
      因此，在想要保證谷物倉儲與運輸環節能夠有較高的效率，那么便應該使用電子容重器，嚴格判定谷物品質，通過篩選采購容重較高的谷物，從而節約成本，為企業提效益。