近年來，國家一直將“糧食安全”放在糧食建設(shè)的重要位置，更是在“十九大”中提出“確保國家糧食安全，把中國人飯碗牢牢端在自己手中”。由此可見，確保糧食安全是社會穩(wěn)定的根基，對國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著不可小覷的意義。糧食流通是糧食安全的基礎(chǔ)，糧食收購作為糧食流通的第一環(huán)節(jié)，其過程對糧食質(zhì)量等級的評定不僅決定糧食在流通中的角色與作用，更與糧食安全息息相關(guān)。因此，糧食入庫時，質(zhì)量檢驗數(shù)據(jù)是否真實可靠至關(guān)重要。而質(zhì)量檢測的指標(biāo)有很多，正如面粉磁性金屬物含量便是其中之一，不過現(xiàn)如今為了使這項數(shù)據(jù)能夠準(zhǔn)確且快速的被檢測出來，基本上都由磁性金屬測定儀來代替人工開展工作了。

      要知道，糧食質(zhì)量安全關(guān)系每一個人的吃飯問題，是基礎(chǔ)的保障，也是重要的民生。所以許多省份都實行糧食安全行政首長責(zé)任制考核，將把管好老百姓的飯碗，作為政府工作的重中之重。當(dāng)然，要想在面粉收購、流通、入庫等環(huán)節(jié)質(zhì)量有所保證，那么就必須加強(qiáng)市場監(jiān)管能力，低效的人工檢測就應(yīng)該被高效的檢測儀器所替代，利用磁性金屬測定儀，推動相關(guān)食品監(jiān)督部門建立一套質(zhì)檢快速反應(yīng)機(jī)制。通過該儀器的檢測，及時令不達(dá)標(biāo)的面粉下架處理，以防止磁性金屬物超標(biāo)的面粉流向消費(fèi)者，危害消費(fèi)者身體健康。
      而磁性金屬測定儀之所以能夠被眾多食品質(zhì)檢部門采用，也完全得益于其快速、準(zhǔn)確及操作簡單的檢測功效，而且該儀器是根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5509—2008《糧食、油料檢驗、粉類磁性金屬物測定》研制的檢驗粉類糧食中磁性金屬物含量的專用儀器，如此一來，可以很好地規(guī)避過去人工檢測帶來的誤差和一些不確定因素，該儀器的檢測更為規(guī)范化。
      所以，對質(zhì)檢部門來說，既可以提高檢測的嚴(yán)謹(jǐn)度，又能夠大大提升工作效率，為實現(xiàn)市場粉類食品檢測的常態(tài)化及快速反應(yīng)創(chuàng)造條件。而在整個市場流通中利用該儀器開展的測定工作，更是為廣大消費(fèi)者扶穩(wěn)了手中的飯碗。