小麥粉、玉米粉、紅薯粉、糯米粉等粉類糧食品質的精準檢測是保障糕點、面包、面條、饅頭等食品安全的重要技術支撐和手段，也是提升糧食加工企業核心競爭力的重要支柱。只是在常規的粉類糧食品質檢測中，常常由于檢測方法的不當，使得檢測結果遠遠偏離實際值。幸好現在糧油儀器市場上出現了JJCC磁性金屬物測定儀、電子粉質儀、面團拉伸儀、面粉水分儀等標準儀器，就是憑借它們，各大糧食加工企業掌握了更為科學的粉類糧食檢測方法，實現了粉類糧食品質的精準檢測，保障了食品的安全。

     JJCC磁性金屬物測定儀、電子粉質儀、面團拉伸儀、面粉水分儀等標準儀器是隨著糧食品質檢測技術的進步而誕生的新型糧油品質檢測設備，在糧食加工行業扮演著重要的角色。像JJCC磁性金屬物測定儀作為專門檢測粉類糧食中磁性金屬物含量的設備就受到了各種粉類糧食加工商的重視，磁性金屬物是面粉制作過程中很容易混入的一種物質，一旦這種物質在粉類糧食中的含量超過標準，面粉或糧食加工品就會對腸胃有害，進而危害人體健康。而JJCC磁性金屬物測定儀的作用就是能夠把關粉類糧食中的磁性金屬物含量，確保糧食的安全。
     這就是JJCC磁性金屬物測定儀在糧食加工企業中所能夠發揮的作用，除此之外，利用JCC磁性金屬物測定儀結合實際制粉過程分析，還可以發現粉類糧食中磁性金屬物含量超過標準的原因，如：有的是因為磁選設備數量不足，磁鋼的磁力達不到要求；有的是磁選設備的安裝位置不合理，面粉打包前未經磁選設備；還有的是磁鋼的磁極表面未能及時清理。為糧食加工企業生產安全面粉和食品帶來了有利條件。