大豆秸稈在我國大部分地區(qū)被認為是沒有利用價值的，所以通常的處理手段是焚燒，但是這種方式不但污染環(huán)境，而且也造成了資源浪費，近年來，為了有效利用大豆秸稈資源，飼料加工中，開始使用纖維測定儀測定大豆秸稈的纖維含量，然后對其加以利用。

      通過纖維測定儀測定發(fā)現(xiàn)，大豆籽粒收獲后的成熟秸稈不能廣泛用做動物飼料的限制因素是粗纖維含量和木質(zhì)化程度高，粗蛋白含量較低。粗纖維是指不能被稀酸稀堿所溶解，不能被人體或家畜所消化利用的有機物質(zhì)，主要成分為纖維素，殘存的半纖維索和木質(zhì)素。纖維測定儀的測定原理是用濃度確定的酸和堿在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物，經(jīng)高溫灼燒扣除礦物質(zhì)的量，所余量為粗纖維。

      就目前來看， 我國大豆秸稈年產(chǎn)量約0.3億，其飼料利用率僅為20.7％。以往的研究都只是局限于玉米秸、稻草桔、小麥秸、大麥秸甚至棉花秸等農(nóng)作物桔稈的開發(fā)和利用上，而對于大豆秸稈的開發(fā)和利用則少有人問津，因此使用纖維測定儀測定大豆秸稈的纖維含量，可以提高大豆秸稈的飼料利用率，幫助廢物利用，也有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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