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    茶葉生產必備的出廠檢驗設備和檢驗項目

    來源: http://m.10xin10yi.com  類別:配置清單  更新時間:2015-03-18  閱讀
    必備的出廠檢驗設備
    (一)感官品質檢驗:應有獨立的審評場所,其基本設施和環境條件應符合GB/T18797-2002《茶葉感官審評室基本條件》相關規定。審評用具(干評臺;濕評臺;評茶盤;審評杯碗;湯匙;葉底盤;稱茶器;計時器等),應符合SB/T10157-1993《茶葉感官審評方法》相關規定。
    (二)水分檢驗:應有分析天平(1mg)、鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器等,或水分測定儀。
    (三)凈含量檢驗:電子秤或天平。
    (四)粉末、碎茶:應有碎末茶測定裝置(執行的產品標準無此項目的不要求)。
    (五)茶梗、非茶類夾雜物:應有符合相應要求的電子秤或天平(執行的產品標準無此項目要求的不要求)。
    檢驗項目
    茶葉的發證檢驗、監督檢驗和出廠檢驗按表中列出的檢驗項目進行。對各類各品種的主導產品帶“*”號標記的出廠檢驗項目,企業應當每年檢驗2次。
    茶葉產品質量檢驗項目表
    序號
    檢驗項目
    發證
    監督
    出廠
    備  注
    1
    標簽
     
    預包裝產品按GB7718的規定進行檢驗
    2
    凈含量
     
    3
    感官品質
     
    4
    水分
     
    5
    總灰分
    *
     
    6
    水溶性灰分
     
    *
    執行標準無此項要求或為參考指標的不檢驗
    7
    酸不溶性灰分
     
    *
    執行標準無此項要求或為參考指標的不檢驗
    8
    水溶性灰分堿度(以KOH計)
     
    *
    執行標準無此項要求或為參考指標的不檢驗
    9
    水浸出物
     
    *
    執行標準無此項要求或為參考指標的不檢驗
    10
    粗纖維
     
    *
    執行標準無此項要求或為參考指標的不檢驗
    11
    粉末、碎茶
     
    執行標準無此項要求的不檢驗
    12
    茶梗
    執行標準無此項要求的不檢驗
    13
    非茶類夾雜物
    執行標準無此項要求的不檢驗
    14
    *
     
    15
    *
     
    16
    六六六總量
    *
     
    17
    滴滴涕總量
    *
     
    18
    執行標準規定的其他項目
    *
     
     
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