油脂是化妝品的主要組成部分，化妝品的品質(zhì)優(yōu)劣一部分也是取決于油脂的含量的，油脂可以起到一定的滋潤(rùn)、護(hù)膚以及潤(rùn)滑的作用的。其中油脂中主要的成分就是植物的脂肪酸，它在常溫下是表現(xiàn)為油的狀態(tài)的，當(dāng)凝結(jié)成固體的時(shí)候，我們就稱之為脂。我們對(duì)油脂的檢測(cè)需要使用煙點(diǎn)測(cè)定儀來(lái)協(xié)助完成，通常油脂水解可生成甘油和混合脂肪酸，脂肪酸與甘油可生成單甘酯、二甘酯或三甘酯。三甘酯是相對(duì)較純的脂肪，略不同于天然油脂。化妝品行業(yè)一般用的是合成脂肪酸甘油酯。

    隨著生物新技術(shù)的應(yīng)用、油脂分離精制技術(shù)的發(fā)展以及植物油脂品種的改良及增產(chǎn)，可能獲得大量較低價(jià)格的高純度的天然植物油脂，新的抗氧化劑的成功開(kāi)發(fā)解決了天然植物油脂腐敗變質(zhì)的問(wèn)題，再加上人們安全及環(huán)保意識(shí)的提高，以油脂為原料的天然化妝品倍受消費(fèi)者喜愛(ài)。油脂在化妝品中的基本功能仍存在爭(zhēng)議。消費(fèi)者普遍認(rèn)為油脂可以抑制水分蒸發(fā)，防止皮膚干裂，使干燥的皮膚和硬化的角質(zhì)層再水合，使角質(zhì)層恢復(fù)柔軟和彈性，使皮膚光滑、柔潤(rùn)和富有彈性，令皮膚保持良好的健康狀態(tài)，因此，可作為潤(rùn)膚劑使用。

    油脂還是化妝品鋪展性的改良劑，在很大程度上決定了護(hù)膚品的膚感，例如鋪展性、潤(rùn)滑性、滋潤(rùn)度、保濕性和透氣性等，因而根據(jù)其良好的鋪展性和柔軟性，也可作為皮膚舒展劑、彈性劑和光滑劑。油脂在化妝品中的潤(rùn)濕性也主要通過(guò)感官來(lái)感知。用于食品的天然油脂，比如牛油樹(shù)脂是保濕性很好的植物油，皮膚感覺(jué)好。

    由于牛油樹(shù)脂中的三萜烯成分有消炎功能，能夠刺激纖維原細(xì)胞再生，是很好的皮膚再生劑，因此，牛油樹(shù)脂具有治愈和保護(hù)皮膚功能。為提高天然植物油脂的生理性能和市場(chǎng)價(jià)格，各供應(yīng)商通過(guò)提取或濃縮活性物來(lái)提高其性能。AAK 推出了改性牛油樹(shù)脂 Lipex 205，該產(chǎn)品提高了生物活性不皂化物成分。該液體牛油樹(shù)脂的脂肪酸成分為油酸和硬脂酸，還有8% ~10%的亞油酸。中國(guó)糧油儀器在線 http://m.10xin10yi.com/